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?ag真人游戏平台官网分享十二种素饺子的做法

发布日期:2020-04-08 ag真人游戏平台: 点击:

ag真人游戏平台官网分享十二种素饺子的做法


    素饺子很好吃,但做素饺子有些诀窍。做素饺子一般需要注意在饺子馅上做好工夫。按照个人口味的不同,您可以选择不同口味的饺子馅,在食物营养塔配上有一定基础的甚至可以开发自己喜欢的口味,馅子的好坏直接决定了饺子的质量。

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    一、胡萝卜饺


    将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。


    还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。


    二、白菜香菇饺


    做法:


    1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。


    2.香菇切碎。


    3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)


    4.把其他的放一起先混合,加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

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    三、《五色素饺》新做法:


    黄瓜一根,大青椒一个,胡萝卜(红萝卜)半个,大白菜2-3叶(叶带帮的),香菇5-6个。全部剁碎……大白菜(加一小勺盐)和青瓜要用手撰干,合馅:混合在一起,加入素鸡精(多加点)、素蚝油(馅就粘和到一起了)、少许酱油、花椒面,植物油……完毕啦(要先把面合好放着才有筋性的哦~~)这样的比例可做40个小饺子


    四、白菜胡萝卜饺


    馅料:白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁香菇丁(花生小丁也可以没有)炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐

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    五、白菜黑木耳饺子


    1.馅料:胡萝卜,白菜(份量多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。


    2.制做:用自家面粉和好面团做成面皮,包上馅料包好。水开就可下锅煮。


    3.调味醋做法:用醋和少许酱油和少许香油(还可根据个人口味加上辣油或芥末。)

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