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?小餐饮为什么会成为创业热点?

发布日期:2020-03-12 ag真人游戏平台: 点击:

小餐饮为什么会成为创业热点?


  无论是消费升级,还是餐饮行业的一系列变化,都赋予了小吃创业更多的方向和灵感。让快餐小吃真正成为“创业之王”的主要因素,除了这些背景与趋势的变化,还有快餐小吃本身的特性使然。下面,大家随着ag真人游戏平台官网一起来看看!

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  1、门槛低


  据估计,超七成的创业者在创业时考虑过餐饮。餐饮纵然被众多老板称为是“做腻了”的行业,但也反映出其无与伦比的投资热度。


  这背后,不得不提到的便是餐饮行业较低的入行门槛。特别是对于小吃行业来说,十多万甚至几万元便能撑起一家门店,这成为很多初创业者的选择。


  2、易标准化


  入行门槛低,产品线单一,技术含量相对低,这也意味着,相对于其他餐饮品类,小吃快餐的产品及模式更容易被标准化,这也是小吃快餐能够得以快速品牌化的一大原因。运营模式、出品流程的易标准化,让餐饮投资人士看到了在小吃快餐领域打造品牌的可操作空间。


  3、供应链构成相对单一


  餐饮行业下半场竞争来源于供应链,特别是针对连锁餐饮品牌而言,供应链的先进及完善程度决定着餐企对产品质量、运营体系等多方面把控能力,且极大地影响着品牌的规模化进程。

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  而对于快餐小吃来说,相对单一的菜单组合会让供应链建设的工作更加容易,也让运营管理工作更加简单化。


  4、受众广泛


  不同于当下一些以“黑科技”、“黑暗料理”等噱头火起来的网红餐厅,小吃快餐本身就“自带流量”,它并不局限于某一类特殊人群,而是老少皆宜的一大餐饮领域。所以,小吃快餐在选址上也更“随意”,无论是在社区内,还是在CBD商务区内,抑或是在购物中心内,均有着它的稳定消费人群。

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