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?开快餐店都有哪些技巧

发布日期:2019-06-19 ag真人游戏平台: 点击:

开快餐店都有哪些技巧


  在大众餐饮迅速发展的今天,快餐加盟行业竞争越来越激烈,很多投资者都想在此行业捞到头一笔金。但是对于初次创业的朋友,一些基本的餐饮情况是需要了解清楚的,饺子店加盟费为你简单先容快餐加盟店的经营技巧,来看一下吧!

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  1、选择产品种类很重要


  首先,环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜是大多数餐饮消费者所追求的。但做餐饮行业的重中之重还是产品,选择适合大众口味的产品尤为重要!价格上,根据现在国民平均水平,单人主餐消费价格一般在10元至30元不等,另外,还可以搭配饮品,满足各类消费者的需求。推出系列套餐也是一个重要的促进顾客消费手段,能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

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  2、会员管理制度


  水饺自助加盟认为餐厅实行会员制是一种很有效的累积顾客的方式。会员制不宜采用消费累积到一定金额享受折扣优惠,或免费办卡收取工本费,是预付款消费,如一次性充值200元,享受9折优惠;充值500元,享受8折优惠;充值800元,享受7.5折优惠。如此一来,不仅可以迅速稳定客户,还可以通过顾客预存的消费卡,缓解经营中时常遇到的资金压力。


  3、细节为王


  (1)态度。营业时,服务员应随时保持微笑。


  (2)礼仪。包括店主在内,餐饮加盟须掌握基本的问候礼节、称呼礼节、仪表礼节和迎送礼节。


  (3)强化记忆培训。记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感觉到至高无上的敬重。

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  4、多渠道的宣传方式


  由于目前餐饮行业的人越来越多,所以投资者在投资前,一定要有经营的全盘规划。餐饮加盟必须考虑到多套宣传方案。


  (1)在餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。


  (2)在餐厅周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告,一个月给报亭老板100-200元广告租金,还可在报亭放一叠餐厅的宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可以印上餐厅的店名、理念、指向标和距离等。


  (3)写字楼附近的餐厅,可大量派发传单,若进店顾客少,可在传单中添加每日菜品,开展订餐服务。要想尽办法“降价”,比如取消赠送饮料、水果等,使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的餐厅,可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖,发布餐厅菜品信息和“周末二人特价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。

本文网址:/news/455.html

关键词:水饺自助加盟,饺子店加盟费,饺子连锁店

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